マグレ・ド・カナールのロースト 〜アーモンドと〜

こんばんは!

本日もLUZ(ルース)オープンしております!

マグレ・ド・カナールが入荷しました♩

マグレ・ド・カナールのロースト
〜アーモンドと〜

フォアグラを取った後の胸肉。
芳醇な香りやコクが特徴的です!

今回は
皮目をパリッと、
中はレアに仕上げております。
ローストしたアーモンドや
チョコレート、バルサミコ等を添えております♩

お時間ある方は是非〜♩

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