3周年パーティー

皆様 22日、日曜日の3周年パーティーにご来店頂きありがとうございました! たくさんの方に支えられ、 3年も続けられている事が 大変嬉しく思います。 まだまだこれからですが 今後とも皆様よろしくお願いします。 それでは、 本日も皆様のご来店お待ちしておりまーす♩ *まだまだお祝いも受け付けております笑

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牡蠣のアヒージョ

こんばんは! 本日もLUZ(ルース)オープンしております! 寒くなってきたので、 牡蠣のアヒージョ始めました♩ 磯の香りたっぷりです! それでは、 本日も皆様のご来店お待ちしておりまーす♩

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ロシア風ポテトサラダ

こんばんは! 本日もLUZ(ルース)オープンしております! 金曜日という事で ポテトサラダの盛りを変えてみました♩ そんな感じで、 本日も皆様のご来店お待ちしておりまーす♩

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真鱈の白子のブリュレ

こんばんは! 本日もLUZ(ルース)オープンしております! 今日の写真は 真鱈の白子のブリュレです♩   滑らかな舌触りと 濃厚な白子の旨味がたまらない一皿です♩ それでは、 本日も皆様のご来店お待ちしておりまーす!!

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レ・ヴィニョー・プティ シャルドネ

こんばんは! 本日もLUZ(ルース)オープンしました! 続々と、新しいワインが入荷しております。 今回は レ・ヴィニョー・プティ シャルドネ 品種 シャルドネ100% (フランス\ローヌ) 黄桃のコンポートシロップ。 熟した果実の柔らかな香り、 しっかりと厚みがある味わいで、 余韻に残る ほのかな苦味がアクセント。 それでは、 本日も皆様のご来店お待ちしておりまーす♩  

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天使の海老のアヒージョ

こんばんは! 本日もLUZ(ルース)オープンしております! さっそく、 天使の海老をアヒージョにしました! 他にも、 何点か新しいメニューも増えましたので この機会に是非ー♩ それでは本日も 皆様のご来店お待ちしておりまーす!!

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ニューカレドニア産 天使の海老

こんばんは! 本日もLUZ(ルース)オープンしました! ニューカレドニア産 天使の海老が入荷しております。 これから 海老のメニューは天使の海老に なりますので 是非、食べに来て下さ〜い♩ それでは、 本日も皆様のご来店お待ちしておりまーす!!

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天然エゾ鹿の煮込み

こんばんは! 本日もLUZ(ルース)オープンしております! 北海道阿寒の天然エゾ鹿を 今回は煮込みでお出ししまーす♩   たっぷりのスパイスとハーブで 煮込みました!! 数に限りがありますので お早めに〜♩ それでは、 本日も皆様のご来店お待ちしておりまーす!

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ブルーノ・デュシェン ヴェルメイユ ラ・ルナ

こんばんは! 本日もLUZ(ルース)オープンしております! 新しいワインが 入荷しました! VdPド・ラ・コート・ヴェルメイユ・ラ・ルナ2013 ブルーノ・デュシェン     (フランスラングドック) 品種 グルナッシュ・ノワール45% グルナッシュ・グリ36% カリニャン10% グルナッシュ・ブラン9% やや淡めのルビー色。 プルーンやプラム、すぐり、ブルーベリーやラズベリーなどの甘い香り。 黒・白胡椒などのスパイスの香りもほのかに感じられる。 滑らかで軽快なタンニン、 柔らかで雑味の無いジューシーな果実味が口に広がります! 本当に 本数が少ない物なので、 この機会に是非! それでは 本日も皆様のご来店お待ちしておりまーす♩

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